银屑病吃哪些肉类最好呢？

首先需要明确的是，银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，不是通过饮食习惯可以根治的疾病。虽然食物不能直接治愈银屑病，但可以提供一些营养素，有利于加快伤口愈合和加强身体免疫力。

在肉类选择上，建议优先选择鱼肉、禽肉和红肉中的鸡肉、火鸡肉和牛肉。

1. 鱼肉

鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸，这些物质能够减轻体内炎症程度，对于控制银屑病症状非常有帮助。除此之外，鱼肉中还含有维生素D，可以帮助人体吸收钙质，对于促进皮肤健康也有帮助。

2. 禽肉

禽肉中的鸡肉和火鸡肉是比较好的选择，因为它们的脂肪含量相对较低，富含蛋白质和B族维生素，有助于促进皮肤健康。此外，鸡肉和火鸡肉中含有较多的赖氨酸，可以促进伤口愈合。

3. 牛肉

牛肉中含有铁、锌等元素以及B族维生素，对于增强身体免疫力、促进皮肤健康都有很好的帮助。但是，牛肉脂肪含量较高，建议控制每周摄入量，避免过度食用。

综上所述，在银屑病患者饮食中，可以适当地摄入一些鱼肉、禽肉和红肉中的鸡肉、火鸡肉和牛肉，注意控制脂肪摄入量，增加维生素和营养元素的摄入，达到促进皮肤健康和增强免疫力的目的。