银屑病是一种常见的慢性皮肤病，病因尚未完全明确，但目前认为是与免疫系统的异常反应有关。而鱼油作为一种天然的营养补充品，在银屑病的治疗中也被广泛使用。那么银屑病吃什么鱼油推荐好呢？

首先，我们要知道鱼油中最为重要的营养物质是ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA），其中又特别以EPA和DHA为代表。这两种脂肪酸是人体无法合成，只能从食物中摄取，具有多种生理功能，如预防心血管疾病、降低血压、调节血脂等。同时，鱼油也有抗炎、抗氧化等作用，可以对银屑病的治疗产生积极影响。

那么，哪些鱼油适合银屑病患者呢？一般来说，鳕鱼、石斑鱼、三文鱼等深海鱼类含有丰富的EPA和DHA，是最佳的鱼油来源。其中，三文鱼是含EPA和DHA比例最适宜的鱼种之一，因此被广泛应用于银屑病的治疗中。

但需注意的是，银屑病患者的每日鱼油剂量需要根据个人情况进行调整。一般来说，建议每天摄入2~3克的EPA和DHA，具体剂量还需根据年龄、性别、健康状况、体重等因素进行调整。同时，也需注意鱼油的质量问题，应选择经过严格检测认证、无重金属、污染物的高品质鱼油。

总之，银屑病患者可以适量食用含有EPA和DHA丰富的鱼油，特别是三文鱼这种含比例最适宜的鱼种。但鱼油的剂量和质量同样重要，建议在医生或营养师的指导下进行食用。