银屑病治疗过程中需要注意饮食习惯，但并非所有患者都需要严格忌口。

首先，银屑病是一种自身免疫性疾病，与饮食无明显关系。因此，患者在饮食方面不必过于担心或紧张。但是，对于部分患者来说，饮食会影响到病情的发展。

常见的引发疾病反应的食物包括海鲜、辛辣食品、酒精等。这些食物可以导致身体产生过敏反应或者炎症反应，进而加重病情。特别是对于那些合并有肠道炎症疾病的银屑病患者来说，他们需要避免摄入高脂、高糖、高盐等易引起炎症反应的食物，以免诱发肠道炎症而加重病情。

此外，如果患者正在接受口服药物和光疗等治疗，可能存在需要忌口的特殊情况。例如某些药物的内服要求是空腹服用，这种情况下患者需要在饮食方面做出相应调整；还有一些药物可能会对肝脏等器官造成一定损伤，这就要求患者避免食用富含脂肪和油腻的食物，以减轻肝脏负担。

总之，银屑病患者在治疗过程中需要关注自己的饮食习惯，并根据个人体质情况进行相应的调整，而非一概而论地认为“必须忌口”。在日常生活中，适当均衡的饮食、合理的运动量、健康的睡眠等方面也都非常重要。