食醋治疗牛皮癣的方法并没有得到科学的验证和证明。所以，我不建议使用食醋来治疗牛皮癣。

虽然食醋含有乙酸，具有一定的抗菌作用，但这并不能证明它可以治疗牛皮癣。实际上，直接涂抹醋会使皮肤变干，疼痛和瘙痒加剧。

如果你真的希望通过饮食来缓解牛皮癣，建议你在医生的指导下进行。因为牛皮癣患者的饮食应该根据个体情况进行个性化的调整。

总体来说，牛皮癣患者的饮食宜选择低脂、低糖、低盐的清淡食品，多摄入水果、蔬菜、全谷物和富含omega-3脂肪酸的食品，如深海鱼类、亚麻籽和坚果等。

同时，减少或避免吃辛辣刺激性食品、油腻和高糖食品、牛羊肉等高嘌呤食品以及一些可能会引起过敏的食品。

最后，我强烈建议牛皮癣患者在治疗期间咨询医生的意见，并坚持规律的生活习惯和良好的心态，才能更好地控制病情和提高生活质量。