据目前的研究，明胶并不能治愈牛皮癣。虽然明胶有一定的营养成分，如胶原蛋白、氨基酸等，但在治疗牛皮癣方面其疗效极为有限。

牛皮癣是一种慢性复发性自体免疫性皮肤病，其主要特征是皮肤出现红斑、鳞屑以及瘙痒等症状，严重影响患者的生活质量。目前，对于牛皮癣的治疗可以采用局部用药和全身治疗两种方法，包括激素、维生素D3类药物、光疗、口服免疫抑制剂等。

然而，明胶并不能被视作治疗牛皮癣的有效方法之一。虽然明胶含有胶原蛋白，但是胶原蛋白对于牛皮癣并没有特殊疗效。明胶的主要作用是补充和重建胶原蛋白，增强皮肤弹性和修复受损细胞，也能够缓解皮肤老化，但这些都是美容保健的领域，并不能起到治疗牛皮癣的作用。

此外，明胶还有可能引起一些过敏反应。虽然这种可能性较小，但如果患者存在对明胶过敏反应，就会加重皮肤病症状，甚至引起其他病变。

因此，作为牛皮癣患者，不应将明胶作为治疗方法而采用。应该根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，定期进行皮肤科检查和随访，及时调整治疗方案以达到最佳疗效。同时，注意饮食调理，保持心情愉快，有利于减轻病情。