牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其特征是红斑、鳞屑、角化增生以及瘙痒等症状。病情可能由轻微到严重，也可能出现在全身各处，包括头皮、面部、手掌、足底、肘关节、背部和膝盖等。

具体的症状包括：

1. 红斑：最常见的症状是皮肤表面的红斑，可能会有局限性或广泛性分布；

2. 鳞屑：牛皮癣病人通常伴随着皮肤表面的鳞屑，这些鳞片常常脱落，但同时会更快地生长；

3. 角化增生：增生的角质形成“鱼鳞”或“甲壳裂”，这是一种典型的牛皮癣病征；

4. 瘙痒及破损：牛皮癣病人可能会感到皮肤瘙痒，这可能会导致破损、出血和感染；

5. 压痛：在严重的情况下，牛皮癣病人可能会感到皮肤的压痛。

需要注意的是，牛皮癣的症状与其他皮肤问题经常混淆，因此建议病人在出现任何皮肤异常情况时及早就诊，以便得到正确的诊断和治疗。