脚后跟痒并不一定是牛皮癣。虽然牛皮癣是一种常见的皮肤病，但它的症状包括红斑、鳞屑和瘙痒等，并不一定局限于脚后跟。脚后跟痒可能是由其他原因引起的，例如过敏、真菌感染或干燥等。

对于脚后跟痒的原因，应该进行细致的检查，以确定是否为牛皮癣或其他皮肤问题。如果有其他症状（如红斑、鳞屑），可以考虑是否需要进行医学检查，例如皮肤生物组织检查，以确诊是否为牛皮癣。

如果症状仅限于脚后跟瘙痒，可能需要更多的问诊和体格检查，以确定其他潜在的病因。过敏、感染、干燥、化学品刺激等都可能导致脚后跟瘙痒，这些问题需要分别加以解决。

总而言之，如果遇到脚后跟痒的问题，不能自行下定论是否为牛皮癣，并需要寻求医生的建议。根据真正的病因，以制定出正确的治疗方案。