牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，主要特征包括红斑、鳞屑和瘙痒等症状。由于牛皮癣病变区域的皮肤角质层加厚，水分蒸发难度增大，患者往往感到极度的瘙痒，这会极大地影响患者的睡眠和生活质量。在传统的民间偏方中，常有利用土豆来缓解牛皮癣瘙痒症状的方法，这是否真的有效呢？

首先，我们需要了解土豆具有什么样的生物活性成分。土豆含有多种生物碱物质，包括莨菪碱、马铃薯毒素、生物双胺等，其中莨菪碱和马铃薯毒素具有兴奋神经和肌肉的作用，可导致神经病和中毒症状，因此不建议内服和外用。

对于土豆来治疗牛皮癣瘙痒，虽然有些民间偏方中提到过摸土豆能够缓解症状，但从医学角度来看，该方法并没有得到充分证明。口服土豆、土豆汁等均不建议进行尝试，因为这些产品对于牛皮癣的治疗没有任何帮助作用。

患者在生活中应该避免食用过多的土豆制品，不仅因为土豆中的一些生物碱对人体有害，还因为土豆是一种淀粉类食物，摄入过多会导致血糖升高，滋生细菌，进而影响皮肤健康。与其寄望于摸土豆来缓解症状，不如采取正确的治疗方式和生活方式，积极配合医生的治疗方案进行整体的综合治疗。

总之，摸土豆治疗牛皮癣的方法并不科学，甚至会对人体造成损害。患者应该正确认识和对待牛皮癣，积极采取科学的治疗手段和饮食习惯，形成良好的生活方式，提高治疗效果和生活质量。同时，还需加强对牛皮癣的认知和理解，不抱有侥幸心理，不轻易尝试传统偏方或者自用药物，以免更加严重的后果。