义乌是一个比较有名的商品批发市场，吸引了很多国内外商家前来采购。由于人口流动性大，也容易引起一些传染性或慢性疾病的传播，例如牛皮癣。因此，义乌当局对牛皮癣的防控十分重视，严查牛皮癣也是必要的措施。

首先，我们需要了解什么是牛皮癣。牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，通常呈现为红色斑块和白色鳞屑。这些斑块通常在身体的特定区域出现，例如手肘、膝盖、头皮、背部等等。牛皮癣是一种自身免疫性疾病，可以通过遗传、环境和身体免疫系统等因素引起。

那么，义乌当局如何进行牛皮癣的防控呢？以下是几种可能的做法：

1. 宣传教育。义乌当局可以通过多种渠道宣传牛皮癣的防控，例如在义乌市场内设置告示牌或分发宣传材料。这可以提高商家和顾客的牛皮癣认知和防范意识，减少牛皮癣感染的风险。

2. 洗涤和消毒。义乌市场内有很多公共厕所和休息区域，这些地方容易成为传染病的传播源。因此，义乌当局应该加强洗涤和消毒工作，保持这些区域的卫生清洁。

3. 监控和排查。义乌当局可以设立检查站，在市场内对商家和顾客进行流行病学调查，尤其是询问是否有牛皮癣或接触过患有牛皮癣的人群。这可以及早发现病例，减少传播风险。

4. 管理和疫苗接种。对于有牛皮癣病史的商家和工作人员，义乌当局可以采取管理措施，例如提供疫苗接种和隔离治疗等措施，并对相关商家和人员进行监测和随访，直到病情得到控制。

综上所述，牛皮癣是一种需要重视防控的慢性疾病，义乌当局应该采取多种有效措施，保障市场内商家和顾客的健康安全。