茴香籽是一种具有多种药用价值的中草药，被广泛应用于中医临床治疗和食疗。但是，到目前为止，没有足够的科学证据表明茴香籽对牛皮癣的治疗起切实作用。

虽然茴香籽中的一些化合物，如茴香酸和茴香醛，具有一定的抗炎和抗氧化作用，并且茴香籽还具有增强肝脏代谢能力等功效，但是这些少量有效成分与治疗牛皮癣的复杂机制相比仍显得微不足道。

目前，在医学领域中，已经开发了许多药物用于牛皮癣的治疗，其中保皮酮、甲基单胺等外用制剂和如环孢霉素、美洛昔康等口服制剂都经过了临床试验证实在治疗牛皮癣方面是有效的。

虽然茴香籽本身并不能治疗牛皮癣，但是它可以作为辅助治疗之一。例如，茴香籽能促进消化吸收，增强肝脏排毒能力。牛皮癣患者的饮食应当遵循清淡健康的原则，注意少油、少盐、少糖、多蔬果。平时可以适量使用茴香籽来搭配一些抗氧化的食物，如木瓜、西红柿、胡萝卜、南瓜等等。这样就可以辅助改善身体的新陈代谢能力从而帮助战胜牛皮癣。

需要注意的是，不同牛皮癣患者症状和病情的严重程度各有不同，治疗方法也因人而异，所以不同的患者需要根据自己的具体情况选择合适的治疗方法，并结合医生的指导进行治疗。