牛皮癣不能吃紫菜，这种说法并不准确。紫菜是一种常见的食材，含有多种维生素和矿物质，对人体十分有益。但食用紫菜与牛皮癣的关系并不是直接相关。

牛皮癣是一种常见的慢性免疫介导性疾病，其症状主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑等症状，严重影响患者的外貌和生活质量。虽然紫菜亦有治疗某些疾病的效果，但研究并未证明其能有效治疗牛皮癣。

对于患有牛皮癣的人群，除了药物治疗外，合理的饮食也是重要的治疗措施之一。但是饮食方面的选择也要谨慎细致。大部分的食物对牛皮癣并没有特殊禁忌，但还是需要根据自身情况、医生建议结合实际情况进行搭配、选择合适的食材，如：

1. 多吃蔬菜水果，增加营养摄入量，有助于增强身体免疫力，但也应根据口腔状况选择是否含有酸性成分的水果。

2. 少吃油腻、辛辣等食物，避免诱发症状加重。

3. 适量饮水，保持身体水分平衡，有利于排毒和保湿。

总之，牛皮癣患者在选择饮食方面并没有特别禁忌的食物，闲谈中听到的某些食材被称为“忌口”并不可全信。建议患者在医生指导下针对自身的情况进行调整，注意药物治疗的同时，进行合理的饮食调整，积极配合治疗。