牛皮癣患处体温高全身发热可能是因为急性加重期的出现。在牛皮癣患者中，大约30%在疾病过程中会出现急性加重期，其特点是皮肤损害范围和数量的突然增加，伴随着强烈的发痒和灼热感，同时伴随着全身乏力、食欲下降、发热、头痛等症状。因为这种情况可能会引起炎症反应的加重，使体温升高，所以患处体温高并伴随全身发热的情况时，需要尽快到医院接受治疗。

急性加重期的原因可能很多，诱因包括：

1.感染:特别是细菌或病毒感染。严重的感染可能导致全身性炎症反应综合征，可出现全身性异常发热、低血压或休克等严重症状。

2.药物:一些药物，如普萘洛尔、丙戊酸钠、锂或氯喹等，可能会加重牛皮癣症状。

3.刺激物:同样，某些化学物质、外伤或手术也可能引起急性加重期。

治疗上，对于牛皮癣急性加重期的治疗主要包括以下几点：

1.一定要在医师指导下，及时停用可能诱发或加重急性加重期的药物。

2.控制全身炎症反应，及时对合并感染或并发症进行治疗。特别是在出现严重感染症状时，应立即到医院就诊。

3.使用外用或系统性免疫抑制剂控制皮肤损害部位的炎症反应，如环孢素、甲基泼尼松龙等药物。

4.针对不同患者，采取个体化的治疗方案，对于疾病复发或加重的患者应该长期接受维持治疗，避免病情进一步恶化。

总之，牛皮癣患处体温高全身发热时可能是急性加重期的表现，需要及时到医院接受治疗。同时，在日常生活中，也应注意减少刺激物的接触，加强自身抵抗力，保持良好的心态和生活习惯。