芝麻和白糖是一种传统的中医调理食材，被认为可以养血补肾、润燥止痒。但是，它们并不能治疗牛皮癣，只能辅助治疗。

首先，牛皮癣是一种慢性自身免疫性皮肤病，属于病因不明的疾病，还没有根治方法。治愈牛皮癣主要依靠对病因的系统治疗及支持治疗。而芝麻和白糖则不能通过内服、外用等方式直接作用于病因，所以无法治疗牛皮癣。

其次，芝麻和白糖只能在辅助治疗牛皮癣时发挥一定的作用。例如，牛皮癣患者容易出现皮肤干燥、瘙痒等症状，此时可以采用芝麻、白糖等中药食材来润燥止痒。但是，这些偏方的安全性和有效性需要进一步证明。

最后，应该提醒患者注意饮食上的均衡和多样性，多食用蔬菜、水果等富含营养物质的食物，尽量避免摄入过多的高热量、高脂肪、高盐、高糖等食物，以改善身体健康状况，对牛皮癣的治疗也有一定的帮助。

综上所述，芝麻和白糖不能治愈牛皮癣，只能辅助治疗。牛皮癣患者需要进行规范的系统治疗，同时注意均衡饮食，保持健康的生活方式。