牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，归类为自身免疫性疾病。一些研究表明，喝酒会增加患牛皮癣风险或者加重病情，因此，有些人认为不喝酒可以治愈牛皮癣。但实际上，这种说法并不完全正确。

首先，当人体饮用酒精时，酒精会对肝脏造成伤害。因为肝脏是酒精代谢的主要器官，当肝脏承担过多酒精代谢任务时，就容易发生损伤，进而影响肝脏功能，甚至引起肝病。而肝脏疾病的发展，与牛皮癣患者的病情存在联系。因此，对于牛皮癣患者而言，不喝酒是非常必要的。

其次，不喝酒可以减少牛皮癣疾病的发作频率和严重程度。虽然目前没有研究表明饮酒是引发牛皮癣病情加重的根本原因，但有关研究表明，饮酒可以影响免疫系统，在某些情况下导致牛皮癣患者的免疫功能降低，从而加重病情。因此，在治疗和控制牛皮癣方面，不喝酒是非常必要的。

最后，需要指出的是，不喝酒并不是完全治愈牛皮癣的唯一方法。牛皮癣是一种慢性疾病，治疗过程需要长期和持久的努力。综合治疗方法通常包括局部外用药物、口服药物、光疗等多种手段，肝保护剂也是重要的辅助治疗手段之一。因此，不仅需要限制饮酒，以防止对肝脏的损害，还需要结合医生的诊断和治疗，规范治疗方案，积极配合治疗，才能达到控制疾病和减轻症状的目的。

总之，对于牛皮癣患者来说，不喝酒是非常必要的。但牛皮癣的治疗不只是限制饮酒这个简单的方法，还需要结合医生的治疗方案进行系统治疗，才能达到有效的效果。