长期吃麻辣烫是否会导致银屑病这一关系并没有被科学证实。银屑病是一种慢性自身免疫性皮肤病，其发生与遗传、环境、免疫等因素密切相关。

麻辣烫是以香辣味为主要特点的川菜，在中国饮食文化中很受欢迎。虽然有人声称长期食用麻辣烫可能会引发银屑病，但实际上这是一个不正确的说法。目前并没有科学研究证实麻辣烫和银屑病之间具有直接的联系。

银屑病是一种治疗难度较大的皮肤病，其发生与患者基因遗传、外部环境、生活习惯和饮食等多种因素有关。长期食用麻辣烫可能会导致诸如胃肠道问题、肥胖等生活习惯问题，但是它与银屑病没有直接关联。

研究认为，银屑病与遗传、免疫系统、环境因素、心理因素等多种因素有关。因此，预防银屑病的方法是通过改善生活方式、保持健康食谱和良好的心态等措施来降低患病风险。如果您怀疑自己存在银屑病患病风险，请及时咨询皮肤专家并进行个性化的检查和治疗。