牛皮癣是一种渐进性、免疫介导的慢性皮肤病，可能与遗传和环境因素有关。目前，牛肉与牛皮癣间没有直接关系的证据。

事实上，在临床实践上，极少数患有牛皮癣的个体会对牛肉过敏，但这种现象并不常见。然而，对于某些患有其他过敏性疾病的人来说，例如过敏性鼻炎或荨麻疹，他们可能会出现对某些食物过敏，包括牛肉，但这并不会导致牛皮癣。

为了减轻牛皮癣患者的症状，有一些富含抗氧化剂的食物可能有所帮助，包括鱼类、坚果、水果和蔬菜。此外，对于那些希望改善牛皮癣症状的患者，控制饮食和保持健康的生活方式也是有效的手段。

总的来说，没有任何证据表明吃牛肉会导致牛皮癣。与之相反，健康的饮食和生活方式可以帮助减轻牛皮癣症状。