牛皮癣长头上是可以发生的，但是相对比较少见。牛皮癣是一种慢性病，以皮肤鳞屑、红斑、瘙痒等症状为主要表现。通常情况下，病发部位会集中在皮肤容易擦碰到的区域，例如手膝关节、腰部、胸部、头皮等等。

关于牛皮癣长头上的情况，在头皮上出现牛皮癣的患者并不多见，但是如果出现了这种情况，可能会给患者带来诸多不适和困扰。因此，及早发现、及时治疗是十分必要的。

那么，为什么牛皮癣很少在头皮上出现呢？可能存在以下几个原因：

首先，头皮的皮肤相对比较厚实，角质层的细胞较多，有一定的保护作用。而牛皮癣是因为过度活跃的免疫细胞导致皮肤增生和角质过厚而形成的，头皮的皮肤比较抗拒免疫细胞的进攻，所以发病率相对比较低。

其次，头发的存在也会诱发牛皮癣。在头发滋生的地方，微生物活动频繁，而这些微生物可能会激发免疫细胞更加凶猛地攻击头皮，进而导致牛皮癣加重。

最后，特别提醒需要注意的是，患有牛皮癣的患者应该避免过度刮擦、揉搓头皮。因为过度的刺激会使头皮局部的免疫细胞活跃起来，导致牛皮癣更加严重。

总之，虽然在头皮上出现牛皮癣比较少见，但患者应该加强对自身的保护和早发现、及时治疗。同时，需要通过注意日常清洁和良好的生活习惯维持整体健康状况来预防和减少牛皮癣的发生。