银屑病是一种慢性皮肤病，其症状主要为局部皮肤鳞屑，并常伴有瘙痒、红肿、疼痛等不适感。银屑病患者长皮屑的原因在于患者皮肤细胞分裂周期异常，过快的细胞分裂导致有足够时间成熟的表皮细胞却过早地从表面脱落。因此，银屑病患者的皮肤细胞代谢过程异常，从而形成了大量死皮屑，因此在体表上容易看到大量的白色和银白色的皮屑。

除了皮肤表面的皮屑，银屑病患者长皮屑还可以源于皮肤上长出的银屑病斑块的损伤和脱落。通常情况下，银屑病斑块表面凸凹不平，且表面细胞和上皮细胞的黏附力较弱，斑块边缘会不断地剥落，因此皮肤上会留下一些灰白色的鳞片。此外，长皮屑也可以是银屑病患者身体对药物治疗的反应，含有大量角质层和角化细胞的附着细小鳞片就会产生脱落现象。

总之，银屑病患者长皮屑的原因主要是由于皮肤表面细胞分裂代谢异常、斑块损伤的脱落和治疗反应的产生所致，而导致的大量皮屑形成，影响了美观并带来不适感，需要及时地进行治疗和护理。