牛皮癣的人敢吃魔芋吗？

魔芋也称为蒟蒻，含有丰富的植物纤维和多种营养素，是一种理想的减肥食品。然而，对于牛皮癣患者来说，是否适合食用魔芋还需要考虑各种因素。

首先，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，患者易出现过敏反应或者食物不耐受现象。因此，对于食物过敏的患者来说，食用魔芋很可能会诱发病情的加重或者其他不良反应。因此在使用新食物前，建议患者进行步步为营的测试，以确保无不良反应。

其次，魔芋在口感上不像主食，不能完全代替米面主食，虽然植物纤维含量高，但魔芋实际所含的卡路里仍比较高，很容易造成过量摄入，导致消化不良或者增加体重等问题。同时，魔芋也会影响钙的吸收，尤其对于牛皮癣患者这一点更加重要，因为缺乏钙可以使皮肤愈合时间减长，导致病情的加重。

第三，从治疗牛皮癣的角度来看，魔芋并不能够直接缓解或者治愈疾病本身。牛皮癣治疗主要通过药物、光治疗、物理治疗等措施来控制病情。不过，魔芋富含的膳食纤维、植物蛋白以及低糖等特点，其本身对机体代谢等起到很好的调节作用。虽然魔芋对牛皮癣的治疗没有直接作用，但从改善整体健康角度看，合理食用魔芋还是有益处。

总的来说，对于通过饮食治疗牛皮癣的患者，魔芋不是一个非常好的选择。尽管对于缓解疾病本身的作用有限，但由于其低热量，高营养价值，适量食用，还是适合于保持整体身体健康的人食用。如果患者由过敏反应或其他不适症状，则需要停止食用，并咨询医生。如果患者有减肥顾虑，建议多吃低能量的蔬菜和啤酒；如果需补充钙，则应选择钙含量较高的食材，如豆制品、海鲜等。