银屑病是一种慢性皮肤炎症性疾病，治疗银屑病需要综合多种方法。由于银屑病和肠道微生态有一定的相关性，营养饮食对于改善银屑病症状具有一定的帮助性。因此，对于银屑病患者来说，合理膳食配合不仅可以改善皮肤细胞的代谢情况，以达到治疗疾病的目的，还可提高患者的抵抗力和免疫力。

那么，究竟吃什么对银屑病最有效果呢？一些研究表明以下几种食物对于缓解银屑病症状具有一定的帮助。

1. 低GI食物：银屑病患者可以选择低GI食物摄入，如燕麦、红米、红薯、玉米等。这些食物从含糖量上来说较低，会导致血糖缓慢上升，使得胰岛素分泌更加稳定，降低发病风险。此外，低GI食物还可以减少银屑病患者的甘油三酯和胆固醇水平，改善脂质代谢，从而起到保护曲解表皮细胞的作用。

2. 鱼类：富含欧米伽-3多不饱和脂肪酸的鱼类如鲑鱼、鳕鱼、大西洋黄鳍金枪鱼等，可以帮助患者减轻炎症与瘙痒症状，并可提高心脏健康，降低血压。如果银屑病面积较少，可以适当增加吃鱼的量，但是若面积过大，建议监听道医生指导。

3. 薯类：红薯、山药等糖类食物中含有滋养皮肤细胞的维生素C、维生素E、锌等营养素，这些元素都可以达到防止炎症加重的效果。

4. 水果：水果富含维生素、微量元素以及纤维素等，可促进机体免疫功能的提高。其中，研究表明凤梨具有抑制炎症的作用，柿子则有增加皮肤弹性和降低血脂的作用。建议患者不要过量食用含糖量较高的水果，如香蕉、荔枝等。

上述食物虽然可能对银屑病产生治疗和缓解的效果，但是，我们需要注意的是，银屑病的治疗需要综合采取多种措施，纯粹通过饮食来缓解病情效果有限。患者应该结合医生给予的药物治疗，多参加大气候活动，并避免一些对银屑病有不良影响的食物，如辛辣刺激性食物，酒精，糖、乳制品等。同时，每个人的身体都是独一无二、复杂多变的，建议银屑病患者在确定饮食方案前，先咨询医生的意见再行操作，随着调理的时间，可根据自身情况适量调整饮食营养跟进。