牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，其发生与遗传、免疫、环境等多种因素有关，其中环境因素在牛皮癣的发病中具有重要作用。

环境因素包括气候、季节、寒冷、日照、污染等多个方面。特别是某些气候寒冷、潮湿的地区，牛皮癣病发率较高。这些环境因素可以影响皮肤屏障功能、表皮细胞生长、角化、代谢和免疫系统等，进而导致牛皮癣的发生。

气温对牛皮癣的发生明显有影响。一般认为，寒冷会加重病情，而温暖湿润的环境则有利于缓解症状。牛皮癣患者往往在冬季出现加重、夏季缓解的现象。寒冷环境下，皮肤的角质层厚度增加，皮肤干燥、脱屑加剧，容易造成导致病情恶化的刺激。气温升高、湿度增加时，皮肤角质水分含量增加，可减轻疾病症状。

日照也是影响牛皮癣的重要因素。日照可以促进维生素D的合成，维生素D具有抑制免疫反应、促进骨骼形成等重要作用，对于牛皮癣的治疗具有一定功效。此外，紫外线照射还可以改善皮下微循环，促进皮肤的营养代谢，减轻病情。

环境中的污染物质也可以导致牛皮癣的发生和恶化。空气污染、有毒物质、重金属等环境中的有害物质可以引起免疫系统异常、细胞应激反应等，导致炎症性皮肤疾病的发生。研究表明，与大气污染相关联的环境因素，如二氧化氮、臭氧、PM2.5等颗粒物，会加重牛皮癣病情。

总之，环境因素是导致牛皮癣发病的重要原因之一。患者在日常生活中应尽量减少暴露在污染物质、寒冷、低湿度等不良环境中的时间。选择适宜的气候环境、避免接触有害物质，也是牛皮癣治疗和预防的重要策略。