牛皮癣是一种慢性疾病，症状多样，其中最为突出的就是皮肤瘙痒。随着人们对健康的认识逐渐增强，越来越多的人开始关注牛皮癣的治疗问题，其中一个常见的问题就是：牛皮癣痒吃哪种维生素有用？

事实上，维生素是人体必需的养分之一，对于维持身体正常功能有着重要作用。而在牛皮癣的治疗过程中，确实也存在一些与维生素相关的产品。但是，痒症一般不能单纯通过某一种维生素来缓解，而且还需要结合患者的具体情况进行综合治疗。

首先，要确定牛皮癣导致的瘙痒症状的具体原因。牛皮癣的抗原抗体复合物积累在皮肤表面引起了角化过程，这种过程对很多人来说是不可避免的，但对于某些患者来说却会导致瘙痒感。因此，缓解瘙痒感的方法主要是针对这种角化过程的。

在日常的食物中，确实存在一些可以帮助促进皮肤健康的维生素。例如维生素A、B6、C、D等，这些维生素对于促进皮肤细胞的新陈代谢、改善免疫力等多有益处。但是在针对瘙痒感的治疗上，往往需要结合具体患者的情况来制定治疗方案。

治疗方案需要包括以下几个方面：药物治疗、留意生活习惯，以及进行辅助性治疗。

首先药物治疗包括外用和口服两部分，外用药物主要是应用向心型斑块的治疗性制剂，内服药物包括激素和非激素类药物，需要依据患者的情况进行推荐。然后，患者需要注意自己的生活习惯，如保持皮肤清洁，避免过度使用香皂等化学物质和刺激物质，保持皮肤湿润等。最后，进行辅助性治疗，在身体营养方面通过适量的饮食、科学的运动等来增强身体免疫力，促进健康。

总之，牛皮癣的瘙痒症状治疗需要综合考虑多方面因素，不是单纯通过某一种维生素就可以完全缓解的。如果出现严重的症状影响日常生活，应及时就医，进行规范的治疗，以避免症状逐渐恶化，给身体带来更多问题。