饭？

牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤病，目前尚未找到根治的方法，治疗以缓解症状、预防复发为主。对于是否可以吃辣饭，需要根据个人情况进行判断。

辣椒中含有辣椒素等物质，这些物质可以促进血液循环，增加代谢，具有一定的抗炎、抗菌、解热等作用。但是，辣椒也可能引起局部皮肤过敏、口腔溃疡等不良反应。对于牛皮癣患者，是否可以吃辣饭需要考虑以下因素：

1.个人体质

不同人的体质和健康状况不同，对于辣椒的耐受度也是有差异的。一些牛皮癣患者可能会出现局部皮肤过敏、瘙痒等不良反应，这时应避免进食辣椒。

2.病情稳定程度

对于病情不太稳定的牛皮癣患者，建议谨慎食用辛辣刺激的食品，包括辣椒、姜、葱、蒜等。因为这些食物可能会激发病情的发作，加重症状。

3.个人饮食习惯

饮食习惯也是影响是否可以吃辣饭的一个重要因素。如果患者平时饮食中就有辣椒等刺激性食品，且没有出现不良反应，那么在病情相对稳定的情况下，可以适量食用。

综上所述，对于牛皮癣患者是否可以吃辣饭，需要进行个体化评估和判断。建议病情不太稳定的患者避免进食辣椒类食品；而病情相对稳定的患者，可以适当食用，并在饮食中注意搭配，保证营养均衡，减轻病情的症状。