作为一名银屑病专家，我认为不应该采用韭菜治疗银屑病。银屑病是一种免疫系统相关的慢性皮肤病，治疗需要采用科学、规范的方法。

首先，韭菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养成分，包括维生素C、钙、铁等。但是，韭菜并没有经过严格的药物研究和临床实验，无法证明其治疗银屑病的有效性和安全性。

其次，银屑病的治疗需要采用综合方法，包括内服药物、外用药物、光疗等多种治疗手段。而韭菜只是一种普通的蔬菜，无法提供有效的治疗作用。

最后，银屑病是一种慢性疾病，治疗需要长期坚持，不能依靠一种简单的食疗方法。如果患者采用不科学的方法进行自我治疗，可能会导致病情恶化，延误治疗时机。

因此，我建议银屑病患者不要采用韭菜等不科学的方法进行自我治疗，应该及时就医，接受专业规范的治疗。