银屑病是一种慢性皮肤病，主要表现为皮损和瘙痒，对患者的生活质量和心理健康都会造成影响。在治疗银屑病的过程中，饮食营养也是重要的一环。那么，对于银屑病患者而言，应该吃谷物吗？

首先，我们需要理解谷物在银屑病治疗中的作用。谷物是一种富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分的食物，对于维持身体健康和提高免疫力都非常重要。对于银屑病患者而言，饮食中含有足够的谷物可以帮助维持身体免疫系统的正常工作，有利于控制皮肤病的进展。

其次，需要注意的是，吃谷物并不是说患者可以随意大吃特吃。银屑病患者在饮食上需要注意以下几点：

1.低盐饮食：银屑病患者容易发生钠超负荷，导致水肿和血管收缩等问题。因此，在饮食中应该选择低盐或无盐的谷物，避免过量摄入盐分。

2.适度摄入谷物：虽然谷物对于患者的健康有益，但过量摄入会导致热量过多，影响健康状况。因此，在饮食中应该适量摄入谷物，同时搭配蔬菜水果等其他营养成分丰富的食物。

3.避免过度加工食品：银屑病患者应该尽量避免食用过度加工的谷物制品，例如糕点、油炸食品等，这些食品会含有大量的脂肪和糖分，有损健康。

综上所述，银屑病患者可以适量地摄入谷物，并在饮食上注意低盐、适量和清淡的原则。通过正确的饮食方式，有助于维持身体健康，达到控制银屑病的治疗效果。当然，为了得到更好的治疗效果，患者还需要在医生的指导下积极接受治疗，同时避免过度劳累和情绪波动等不利因素。