杏子是一种常见的水果，人们食用的时候会生食或者煮熟。对于银屑病患者来说，食用杏子应该是可以的，但是需要注意一些细节。

首先，银屑病是一种慢性、复发性皮肤炎症，主要表现为皮肤鳞屑过多、瘙痒、发红等症状，可能还会伴随着关节疼痛等症状。其病因尚不完全清楚，目前认为与免疫功能失调有关。因此，在银屑病治疗中，免疫调节剂是比较常用的治疗方法之一。

其次，食物和营养素对于银屑病的治疗也具有重要意义。研究表明，一些食物和营养素可以针对炎症反应、免疫调节、氧化应激等方面对银屑病产生积极影响，如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、富含叶酸的食物等。

然后，回到杏子这个问题。杏子属于梧桐科植物，其主要成分包括糖类、有机酸、维生素、矿物质等。从营养角度来看，杏子是一种较为健康的水果，含有丰富的维生素C、纤维素以及抗氧化物质等。因此，对于银屑病患者来说，适量食用杏子是有一定好处的。

但是，需要注意的是，每个人的体质和病情不同，对于某些食物可能存在不同程度的过敏或刺激。一些患者可能会出现口腔瘙痒、胃肠道不适等症状，这时候就需要调整饮食习惯或者适当减少食用量。

综上所述，银屑病患者可以食用杏子，但需要注意适量食用，避免引起过敏或其他不良反应。如果患者有任何疑惑或不适，应及时咨询医生或营养师的意见。