手掌掉皮不一定就是银屑病，因为这种症状还可能与其他疾病有关，比如手部湿疹、手足口病、药物过敏、维生素缺乏、真菌感染等。但如果手掌掉皮伴有其他银屑病的典型症状，比如身体其他部位出现红色斑块、鳞屑、瘙痒等，或者有家族史等因素，那么就需要考虑是否为银屑病所致。

银屑病是一种免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑以及伴随瘙痒等症状，严重影响患者的生活质量。根据不同类型的银屑病，患者会出现不同的皮损表现，比如指甲小凹征、滴状粗糙角化、毛发脱落、关节炎等。而对于手掌掉皮这种单一症状，要结合个人的病史、体检和实验室检查结果综合分析，排除其他疾病的干扰，才能如实地判断是否为银屑病罹患。

针对银屑病的治疗，既包括药物治疗也包括非药物治疗。药物治疗方面，常用的包括当今最先进的靶向生物制剂和免疫调节剂，这些药物能够通过调节免疫系统来减轻患者的症状。另外，还有传统的分子钟抑制剂、局部激素类药物等不同的治疗方案可供选择，但需要对患者的个人情况进行综合评估而定。非药物治疗方面，则包括渐进式肌肉松弛艺术疗法、蓝光光疗、盐疗、热疗和磁场疗法等，这些治疗方法部分可以缓解患者的症状，改善其类风湿关节炎，增加其生活兴趣。

总之，银屑病是一种多样化的皮肤疾病，并非所有的手掌掉皮都是银屑病所致。有手掌掉皮及其他症状的患者，建议及早到专业机构进行检查，进行确诊和个性化治疗，以帮助提高其生活质量和身心健康水平。