银屑病是一种慢性、复发性的皮肤炎症，目前尚未找到引起银屑病的根本原因，但已经确定了一些相关因素，例如遗传、免疫调节失调、环境等。对于银屑病患者来说，除了药物治疗外，饮食也可以辅助治疗和缓解症状。其中，益生菌就是一种有益的食物，对银屑病患者有一定的帮助。

益生菌是一种活的微生物，存在于人体内大肠道，可以维持肠道菌群平衡，增强肠道免疫功能，预防肠道疾病及相关疾病的发生。当然，还有一些研究表明，银屑病与肠道菌群失调有关，而益生菌可以通过调节肠道菌群，改善肠道屏障功能，减少炎症反应等作用，可能对缓解银屑病症状有一定的帮助。

现有的一些研究表明，某些益生菌可能能够缓解银屑病症状，例如：Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium bifidum等。这些菌株具有增强免疫系统、减轻炎症反应、改善肠道菌群失调等功能，能够促进肠道菌群的平衡和稳定，与银屑病有关的炎症反应也得到了控制。

因此，益生菌可以作为一种辅助治疗银屑病的食物，但并不能彻底治愈银屑病。同时，对于银屑病患者来说，选择适合自己肠道菌群的益生菌制剂很重要，不同的菌株对不同的人群可能有不同的效果。

总之，益生菌可以作为一种辅助性的治疗，但是银屑病患者应该配合医生的治疗计划，同时注意饮食调理，合理搭配营养物质。在选择益生菌制剂的时候，需要参考专家建议，避免过度依赖益生菌而延误正规治疗。