银屑病患者在治疗期间可以食用鱼类，但需要注意以下几点。

首先，鱼类是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的营养食品，适量摄入有利于身体健康。但对于银屑病患者而言，选择鱼类也需要谨慎。一些富含亚硒酸盐、铜等微量元素较高的海鱼（如金枪鱼、秋刀鱼等）摄入过多可能对皮肤产生不良影响，过度摄入还可能导致亚硒酸盐中毒或铜超载等食物中毒情况，在饮食上应该适量选择。

其次，银屑病的治疗期需要注意饮食调理，避免食用刺激性食品和过多高油、高糖、高盐食品，以免影响治疗效果。建议患者在思考是否食用某种食物时要结合自身的体质情况和医生的建议。

最后，虽然鱼类是健康食品，但银屑病患者在治疗期间还需要结合其他治疗方式来控制病情。比如，在生活中需要保持良好的卫生习惯，保持洁净；避免皮肤创伤和过度摩擦；注意锻炼和放松心情，以及坚持按时服药等。

总而言之，银屑病患者在治疗期间可以食用适量鱼类，但应该根据自身体质情况和医生给出的建议进行选择，避免高盐、高油、高糖等不良食品，并结合其他治疗方式共同控制病情。