红皮银屑病（Psoriasis Vulgaris）是一种非传染性的慢性皮肤病，常见于头皮、肘部、膝盖、臀部和手掌等处。该病具有复发性，并可伴随其他疾病如强直性脊柱炎、关节炎等。患者在日常生活中需要注意饮食问题，特别是对于一些常见的水果和蔬菜，如草莓，也需要特别关注。

草莓是一种富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分的水果。对于一般人来说，草莓是一种健康的食品，可以帮助提高免疫力和预防某些疾病。但对于银屑病患者来说，草莓是否能够食用需要特别谨慎。

首先，对于银屑病患者来说，需要注意的是身体内部和外部的炎症程度。在疾病活动期间，患者需要尽量避免一些刺激性的食物，如辛辣食物、大量的糖类食品、咖啡等。这些食物可以使病情恶化或加重皮肤症状。

草莓本身并没有刺激性，但该水果与其他莓类水果一样含有较高的水杨酸。水杨酸是一种常见的非类固醇抗炎成分，多用于治疗关节炎和其他炎症疾病。然而，对于银屑病患者来说，过多的水杨酸摄入有可能导致病情加重。因此，在疾病活动期间，建议患者适量食用草莓，不宜大量食用。

其次，银屑病患者的饮食需要保持均衡。食物中富含的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分对于维持人体正常的生理功能至关重要。草莓是一种具有健康营养价值的水果，富含的维生素C、钾、镁等元素能够帮助缓解皮肤症状和改善免疫力。在非疾病活动期间，患者可以适量食用草莓，但一定要注意摄入的数量和频率。

综上所述，对于红皮银屑病患者来说，草莓并非是完全不能食用的水果。然而，在疾病活动期间应限制食用量，避免过多的水杨酸摄入。在非疾病活动期间，适量食用草莓有助于为身体提供适当的营养，并能够缓解皮肤症状。最重要的是，患者们需要听从医生的建议，并根据自己的身体情况制定个人化的饮食计划，以帮助控制银屑病病情并改善生活质量。