银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，它通常表现为皮肤上出现湿润的红色鳞屑性斑块。治疗银屑病需要结合多种因素，包括药物治疗、生活方式和饮食习惯等方面综合考虑。在这其中，饮食调节也是非常重要的一方面。因此，关于银屑病是否可以喝香菜姜水，我根据专业的知识和临床经验，给出以下的回答：

1.香菜姜水的功效

首先，我们先来了解一下香菜姜水有哪些功效。香菜具有健胃消食、益气解郁、宣散肝气的作用，姜则具有温中止呕、化痰止咳、增进食欲的作用。因此，香菜姜水被认为可以抗炎、解毒、促进血液循环等功效。

2.银屑病患者的饮食调节

银屑病患者除了药物治疗外，饮食调节也是非常重要的。首先需要避免或减少食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜、酒等。这些食物会刺激皮肤，加重病情；其次，应该适当增加蛋白质、维生素和微量元素的摄入，以提高免疫力，并补足身体所需的营养成分。

3.香菜姜水对银屑病的作用

根据以上所述，香菜姜水含有丰富的营养成分和抗氧化剂，且具有一定的抗炎和解毒作用，因此对于银屑病患者来说，适量饮用香菜姜水是有一定好处的。同时，香菜姜水也有助于提高人体内部湿度，从而改善银屑病患者干燥的皮肤症状。

4.但不是所有人都适合饮用香菜姜水

虽然香菜姜水具有多种功效，但并不是所有人都适合饮用。例如，对于一些病情比较严重的银屑病患者来说，饮用香菜姜水可能会导致皮肤过敏或加重病情。因此，在决定饮用香菜姜水之前，建议银屑病患者先去医院咨询专业医生，根据自身病情来决定是否适合饮用。

5.综上所述

总之，对于银屑病患者来说，香菜姜水是一种营养丰富、有一定抗炎、解毒作用的饮品，适当饮用有利于改善症状。但需要注意的是，并不是所有人都适合饮用，建议在咨询专业医生后再进行决定。此外，饮食调节只是治疗银屑病的一个方面，还需要结合药物治疗和生活方式等多方面综合干预才能取得良好的效果。