针对脸上头上银屑病患者所需注意的饮食问题，以下为您详细介绍：

1. 软文食物

含有丰富维生素B及蛋白质的食物是脸上头上银屑病患者所需的。例如酵母菌、豆腐、贝类、肉类等，这些食物有助于缓解炎症，并帮助细胞更新。

2. 低糖食物

脸上头上银屑病患者应该避免高糖食物的摄入，因为糖能够抑制免疫系统的功能，增加炎症反应。例如巧克力、糖果、冰淇淋、甜饮料等。

3. 适量高纤维食物

适量食用富含纤维的食物能够促进肠道蠕动，有助于排除体内废物和毒素。如全麦面包、糙米、坚果、水果等。

4. 鱼类

鱼类富含多种不饱和脂肪酸，对缓解炎症排毒效果明显。推荐脸上头上银屑病患者食用比较容易消化的鱼肉，如鲈鱼、鲑鱼等。

总之，银屑病是一种复杂的疾病，饮食不但对患者的身体健康有影响，而且也能够改善皮肤症状。建议患者在饮食方面逐渐调整，避免崩溃地采取快速措施。同时，在治疗银屑病时，也要积极配合医生的治疗方案。