银屑病恢复后可以吃螃蟹，但需注意食用量和频率。

银屑病是一种常见的慢性皮肤疾病，与遗传、环境等多方面因素有关。螃蟹是一种常见的海鲜食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于银屑病患者来说，如何合理食用螃蟹，既能满足营养需求，又不会影响病情的恢复，是需要注意的问题。

首先，需要了解银屑病的病情及治疗情况。银屑病为慢性疾病，治疗需要长期坚持。药物治疗通常包括外用药和口服药物，其中一些药物具有免疫抑制作用，可降低病情的发作频率和程度。此外，光疗也是一种常用的治疗方法。根据病情轻重，医生会制定相应的治疗方案。

其次，需要考虑螃蟹的食用量和频率。螃蟹属于海鲜类食品，营养价值丰富，但同时也是高蛋白、高胆固醇、高嘌呤食物。对于银屑病患者，在螃蟹的摄入量和频率上需要进行合理调整。建议每次食用不超过两只螃蟹，同时减少其他高蛋白、高胆固醇的摄入。此外，可以适当增加维生素和矿物质的摄入量，如多吃蔬菜水果等富含维生素C、E和钙、锌等矿物质的食品。

最后，需要注意螃蟹的烹制方式。尽量选择清蒸、白灼等少油少盐的烹制方法，以降低螃蟹对健康的不利影响。

总之，银屑病恢复后可以适量食用螃蟹，但需注意食用量和频率，并做好饮食调整，才能更好地维护身体健康。同时，在饮食调整的过程中，还建议咨询医生或营养师的建议，以便根据个人的情况进行合理的饮食安排。