银屑病是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，主要特征为皮肤表面存在一定程度的红斑、鳞屑等症状。由于银屑病患者的免疫系统受损，因此对于饮食的选择应该更加注意，以避免诱发或加重病情。

烧鸡块虽然是一种美食，但并不建议银屑病患者食用。以下将详细解释为什么。

1.烧鸡块会增加脂肪和油脂的摄入。

银屑病患者往往有较高的体重指数和脂肪含量，这可能会导致代谢和炎症反应的升高。烧鸡块中含有大量的脂肪和油脂，这会增加患者的脂肪摄入量并导致炎症反应加重。

2.烧鸡块会增加糖类的摄入。

银屑病通常与肥胖和代谢综合征有关。高糖摄入可以导致身体葡萄糖水平升高，增加肥胖和代谢综合征的风险。烧鸡块通常使用含糖含量非常高的调味料，如糖浆、蜂蜜、番茄酱等，这会导致患者的糖类摄入量过高。

3.烧鸡块中可能存在增加银屑病病情的其他成分。

烧鸡块中含有一些可能对银屑病有负面影响的成分，例如反式脂肪酸和色素添加剂等。这些成分可以诱发炎症反应，进一步加重银屑病的病情。

因此，作为银屑病专家，我不建议银屑病患者食用烧鸡块。患者应该遵循一个健康平衡的饮食方案，包括更多的蔬菜、水果和全谷物，少量的瘦肉和鱼类。实际上，一些研究表明，银屑病患者遵循正常饮食习惯，如低盐、低脂肪、低糖和高纤维饮食，可以有效控制病情，减少发作频率和严重程度。