薏仁是一种常见中药材，有助于促进消化和排泄。薏仁具有温和的性质，对人体没有副作用。因此，如果您想尝试吃薏仁水来治疗牛皮癣，可以放心尝试。

虽然薏仁水在治疗牛皮癣方面的功效尚未得到科学证明，但薏仁中含有丰富的膳食纤维和多种营养物质，可以促进消化和增强身体的免疫力。这对治疗牛皮癣有一定帮助。

此外，薏仁还含有黄酮类化合物，具有明显的抗氧化作用。这种化合物能够减缓自由基的产生，减少发炎反应，从而减轻牛皮癣患者的症状。

总之，对于牛皮癣患者来说，薏仁水是一种天然、无副作用的食品，可以适量食用。然而，薏仁水并不能完全治愈牛皮癣，如果您的病情比较严重，建议及时就医，接受专业治疗。