银屑病是一种慢性炎症性疾病，其发病机制较为复杂，包括遗传因素、免疫系统异常、炎症反应等多种因素。银屑病患者的皮肤表面常出现红斑和白色鳞屑，同时还会有明显的瘙痒感。

而在冬季，银屑病患者的症状通常会加重发痒，这主要是由于以下几个方面的因素所引起。

1.干燥的天气：冬季是干燥的季节，空气湿度较低，而银屑病患者本身皮肤就已经受损、干燥，因此在干燥的气候环境下易引发瘙痒感。

2.紫外线较少：冬季阳光较弱，UVB 、UVA辐射强度较低，而光照尤其是UVB和UVA对银屑病的治疗具有非常重要的作用，能够减轻皮损并抑制炎症反应。因此缺少光照也会加重银屑病的发病和症状。

3.湿疹和其他过敏反应：冬季有些人会出现过敏性皮肤病或湿疹等症状，这些皮肤病与银屑病之间也有一定的关联性。过敏性皮肤病会引发皮肤瘙痒感，并且因为手爱抓，导致瘙痒感更严重，从而影响银屑病的症状。

4.情绪、心理状况：银屑病患者易受到外界环境和自己情绪、心理状态的影响，冬季气温降低的同时，人们的心态也容易随之变差，对睡眠、情绪等方面产生负面影响，而这些因素都会加重病情和症状。

针对冬季银屑病加重发痒的情况，建议银屑病患者可以采取以下方法缓解：

1.保持室内空气湿度：可以通过加湿器等措施来增加室内的空气湿度，减少皮肤干燥的程度，从而减轻瘙痒感。

2.加强皮肤保湿：选择含有甘油、天然油脂等成分的护肤品保持皮肤的水分，以减缓皮肤干燥程度，并促进皮肤自我修复。

3.注意营养均衡：银屑病患者可通过合理饮食调节皮肤状态，高蛋白、多维生素、多矿物质的饮食结构可以有效辅助治疗。

4.接受光照疗法：可以通过医生指导下的光照疗法对皮损进行治疗，缓解症状，降低皮损面积，减少银屑病发作和症状加重。

总之，针对银屑病在冬季加重发痒的情况，需要患者多方面从日常生活调整、饮食调理到光照疗法等个人化治疗手段综合改善，帮助患者减轻皮肤瘙痒并提高生活质量。同时也应及时就诊医生，以得到更专业的诊治和指导。