牛皮癣患者是否可以食用玉米？这是一个很常见的问题。在回答这个问题之前，我们需要了解一下牛皮癣以及玉米的相关知识。

牛皮癣是一种皮肤疾病，其主要特征是出现红色、干燥、脱屑、厚硬和瘙痒等不适感，尤其常见于手腕、手掌、足趾和头部等位置。牛皮癣是一种慢性复发性疾病，其具体病因还不得而知。但是，根据目前人们的研究，体内缺乏维生素D、钙以及一些微量元素可能是一种与牛皮癣相关联的危险因素。

玉米是一种常见的谷类作物，其味道甜美，营养丰富。玉米中含有大量的碳水化合物、膳食纤维和一些重要的维生素和矿物质，例如维生素B1、B2、B6和E、镁、铁、锌等。食用玉米可以补充身体所需的营养成分，并且还有助于维持肠道的健康，促进新陈代谢的正常功能。

那么，牛皮癣患者是否可以食用玉米呢？答案是可以的。事实上，牛皮癣患者应该多食用玉米。原因如下：

1. 玉米中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以提高肠道的饱腹感，减少进食量，从而防止由过度摄取能量产生的肥胖症状，缓解身体的不适感。

2. 玉米中含有多种维生素和矿物质，例如维生素B1、B2、B6和E、镁、铁、锌等，这些营养成分对于维持牛皮癣患者身体的健康非常重要。

3. 研究表明，牛皮癣患者体内缺乏维生素D、钙以及一些微量元素，而玉米中含有大量的维生素D、钙和一些微量元素，可以有效地缓解这种缺乏现象，从而提高牛皮癣患者免疫力，减轻病情。

总之，牛皮癣患者可以放心食用玉米，但是应该适量食用，并且结合医生的治疗方案进行选择，既避免对牛皮癣的加重，也可以更好的补充身体所需的营养成分。