有牛皮癣可以喝鱼汤，但是要注意选择鱼品种和烹饪方式。

鱼中的脂肪酸对牛皮癣患者是非常有益的，因为它们具有抗炎和抗氧化作用。一些研究表明，摄入适量的ω-3和ω-6脂肪酸可以减轻牛皮癣症状。

在选择鱼品种时，建议选择含有较高浓度ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。而少量摄入含有较高浓度ω-6脂肪酸的鱼类也是可以的，如秋刀鱼、金枪鱼等。

在烹饪时，则需避免过度加热导致脂肪酸氧化，或添加高油脂的调味料。推荐的做法是清汤煮鱼、红烧鱼等简单的清淡口味，以充分保留鱼中的营养成分。

总之，牛皮癣患者可以食用适量的含有ω-3和ω-6脂肪酸的鱼类，并选择健康的烹饪方式，以增进身体健康和改善病情。但请注意，这并不是替代治疗，患者仍需积极配合医生指导进行综合治疗。