牛皮癣患者应以清淡食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如西兰花、胡萝卜、青菜、花椰菜、茄子、芦笋、苹果、葡萄、无花果、桑葚、山药以及黑木耳等食物，避免摄入发物，比如牛肉、海鲜以及羊肉等。

首先要抑制各种可能诱发的因素，切勿滥用药物，特别是处于急性期时要避免用强烈刺激性的药物，平时要注意多食含维生素A丰富的食物，比如：蛋黄、玉米等。也可吃含胡萝卜素较多的食物，比如：胡萝卜、西红柿等，建议去正规医院进行对症治疗，不要自己盲目治疗，以免加重病情。

牛皮癣患者多吃一些新鲜的水果、蔬菜，补充身体足够的维生素，如：柚子、橙子、香蕉、苹果、梨、山楂等；服用一些叶酸、维生素；多吃豆制品、粗粮类食物；河鱼、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶可以补充患者缺失的蛋白质，也要适当的吃一些的，每位患者的病情与身体情况都不相同，所以患者应该根据自身的情况来选择治疗的方法。最好是到正规的医院配合治疗牛皮癣的专家的建议，多参加体育运动对牛皮癣的治疗是有一定的效果的，是因为运动会出汗，而汗液会带出牛皮癣患者体内的一些毒素。