对于牛皮癣患者来说，食用一些药物可能是缓解症状的有效手段。钴胺素是一种非常常见的维生素类药物，我们可以从以下几个方面来探讨着这个问题。

首先，钴胺素是什么？

钴胺素，也称为维生素B12，其主要作用是促进DNA的合成和红细胞的生产。不仅如此，它还有很多其他的好处，例如促进神经系统的健康、预防贫血、提高注意力和反应速度等等。在医学领域中，它还被广泛应用于针对些特定疾病的治疗。

其次，钴胺素能不能治疗牛皮癣？

尽管不是常规的牛皮癣治疗药物，但是有一些研究表明钴胺素可以对牛皮癣的治疗有些帮助。据悉，钴胺素的一种衍生物——托吡酯（Cobinamide）可以有效抑制T细胞的功能，进而抑制皮肤病变的发展。此外，有一些其他的治疗方法，例如光疗和局部药膏通常需要高剂量的维生素B12的支持，而钴胺素正是维生素B12的一种形式。

那么，食用钴胺素能否治疗牛皮癣呢？

目前的研究表明，虽然钴胺素的确能够改善牛皮癣症状，但是它不能完全地治愈疾病。而且，即使是健康人群，摄入过多的维生素B12也并不能起到增强免疫系统的作用，反而可能对身体器官造成损伤。

最后，应该如何食用钴胺素？

对于牛皮癣患者来说，任何辅助治疗都应该在医生的指导下进行，并且要遵循医生的处方剂量。通常来说，建议牛皮癣患者可以食用均衡的饮食，多摄入富含叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化成分的食物，并坚持进行适量的锻炼。

综上所述，钴胺素不是专业地进行牛皮癣治疗药物之一，尽管它有一定的治疗效果。为有效治疗牛皮癣症状，建议患者应该寻求专业医生的帮助，使用更加有效的治疗方法，如光疗、口服药物等。对于钴胺素的补充，也应该在医生的指导下，遵循医嘱适量食用，以此来达到保健健康的目的。