喝红酒对牛皮癣的确有利，但是需要适量，并且在医生的指导下进行。

红酒中含有一种叫做“多酚”的化合物，这种化合物具有抗氧化作用，可以防止自由基的产生和损伤，有利于保护皮肤的健康。此外，多酚还能够调节免疫系统的功能，减少炎症反应，并且有助于降低血清中的甘油三酯水平，从而起到了预防心血管疾病的作用。

针对牛皮癣患者，一些研究表明，适量饮用红酒可以减轻病情。例如一项研究发现，每周饮用1-2杯红酒，可以减轻患者的症状、减少病灶面积和厚度等。同时，红酒的口味也可让患者放松心情，缓解身体的紧张状态，促进睡眠等方面起到一定作用。

然而，需要注意的是，红酒虽然对牛皮癣有益，但是也不能过量食用。大量饮酒很容易损伤肝脏等器官，还可能加重牛皮癣的症状，甚至导致患者出现其他健康问题。此外，红酒中含有酒精，对某些患者而言，可能会引起个体不适和副作用。

因此，在食用红酒时，需保持适度，并且以医生的那亲个情况为准，避免过量饮用，防止患者的牛皮癣恶化，造成其他健康问题。