牛皮癣是一种常见的皮肤慢性炎症疾病，常见症状包括皮肤出现红斑、鳞屑、瘙痒等。而醋是一种常见的调味品，也有许多传统用途，例如可以用于食品加工、清洁消毒等。那么，有牛皮癣的人能吃醋吗？

首先需要明确的是，醋和牛皮癣之间并没有直接的联系。也就是说，饮用适量的醋不会导致牛皮癣发生或加重。醋的成分主要包括乙酸、水和少量杂质，正常人饮用适量的醋是没有问题的。

但是，对于牛皮癣患者来说，饮用醋并不能治疗牛皮癣，甚至可能会加重病情。因为醋会刺激皮肤，引起过敏反应或者刺激性皮炎，从而导致皮肤红肿、瘙痒、疼痛等不适症状。而且，由于牛皮癣患者的皮肤已经处于一种敏感状态，因此不宜接触刺激性较强的物质，包括醋、酒精等。

因此，如果你是牛皮癣患者，最好避免饮用醋或者直接将醋涂抹在皮肤上。如果因为生活习惯或者其他原因必须饮用醋，建议控制饮用量，并在服用前咨询医生的意见。另外，对于牛皮癣患者来说，正确的治疗方法应该是基于药物和光疗的专业化治疗，而非听信民间偏方或者乱用药物。