牛皮癣关节炎药膳

牛皮癣关节炎是牛皮癣的一种复杂类型。它是自身免疫性疾病，能影响到体内各处关节及其周围组织。该疾病对患者的生活造成严重影响，但采用合适的饮食和营养可以有效减轻病情。以下是一些可针对牛皮癣关节炎的药膳，有助于改善患者的症状：

1. 红枣羹：红枣的营养价值高，可补气血、缓解疲劳。将30克红枣煮成酱汁，加入适量的糯米粉，摔打成均匀的团子，下锅水煮开即可。此药膳有利于益气养血，改善患者的体力疲劳和贫血情况。

2. 益母草炖鸡肉：益母草是常见的中药材，具有益气滋阴，养血安神的功效。将1只鲜鸡和 20g 益母草放入煲汤锅中，加入适量的水，慢火煲煮2-3小时。此药膳的作用是滋养肝肾，改善患者关节的僵硬和疼痛。

3. 红枣黑芝麻牛奶：牛奶含有钙质丰富，而黑芝麻富含铁、镁、维生素E等多种营养成分。将50g黑芝麻磨成粉末，加入300毫升的热牛奶中，放入红枣酱汁适量搅拌后即可食用。这个药膳能够帮助患者增强体质、缓解关节炎的症状。

4. 酸枣仁汤：酸枣仁具有消除湿气的作用，可有效缓解牛皮癣关节炎患者肌肉酸痛等不适。将20g酸枣仁研末，加入200毫升水中，隔水加热至沸腾，熬煮5分钟即可。如果口感不好，可以加点蜂蜜或柠檬汁直接服用。

以上是一些针对牛皮癣关节炎患者的药膳，每个药膳都具有不同的治疗作用。但需要注意的是，药膳不能替代医生建议的药物治疗，患者还需遵从专业医生的指导，按时服药治疗。此外，此药膳在烹饪方法和份量上都需要注意，以免影响疗效效果。最后，患者也需要避免食用增加病情的食物类型，如辛辣食品、油腻食物等。