头部牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，在头部产生类似银鳞的斑块和瘙痒感。治疗头部牛皮癣需要综合考虑多方面因素，针对不同情况采用不同的治疗方法。以下是几种止痒的方法：

1. 头部保湿：牛皮癣患者头皮通常干燥，容易出现瘙痒。保持头皮湿润可以减轻瘙痒，使用温和的洗发水和护发素，尽量避免使用含有酒精和香料的头发产品。

2. 局部药物治疗：牛皮癣患者可以使用外用药物缓解局部皮肤瘙痒。例如，大多数医生会推荐患者使用外用类固醇药物，如氟轻松膏和红霉素等。这些药物可舒缓瘙痒感，减少头部的不适感。

3. 光疗治疗：光疗治疗是一种非侵入性的治疗牛皮癣的方法，可以在医院接受或在家用可穿戴设备进行。对于头部牛皮癣，患者可以在治疗之前使用温水洗发，并在治疗后用洗发水清洗头发和头皮。

4. 中药治疗：中医认为牛皮癣是由体内湿毒、血瘀、气郁等因素引起的，所以选择中药治疗可以调节身体内部环境。患者可以选择由中医师配制的外用药膏，例如芦荟和甘草等成分的药膏，可以缓解局部瘙痒感。

5. 动态物理疗法：这一技术适用于慢性皮肤病如牛皮癣等，它可以刺激局部穴位、增强人体自愈本能作用，缓解瘙痒感。例如，艾灸，按摩或针刺穴位等。

总之，如果头部牛皮癣导致瘙痒，可以尝试以上方法来减轻头部不适感。然而，具体方法的选择应根据每个患者的情况和严重程度进行，最好在进行任何治疗之前请咨询您的医生。