牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性皮肤病，其特点是局部皮肤出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状。很多患者都希望通过改变饮食来缓解病情，其中有些人会听信一些民间偏方，认为牛皮癣可以通过吃羊血来达到治疗的效果。但是实际上，这种观点是有问题的。

首先需要说明的是，目前并没有科学研究证明羊血能够治疗牛皮癣。事实上，食物对于牛皮癣的影响是复杂的，不同的人可能对同一种食物有着截然相反的反应。因此，仅仅通过一种食物的摄入来治疗牛皮癣，是缺少科学依据的。

其次，羊血虽然是一种含铁较高的食物，但这并不意味着它就能够对牛皮癣患者造成有益的影响。事实上，目前认为牛皮癣与营养缺乏并没有直接的关系，也不存在固定的食谱或食物可以对牛皮癣产生治疗作用。相反，一些食物如某些酒类、辛辣食物、可乐等，可能会导致症状加重或者诱发病情。

最后，需要注意的是，选择治疗方式要根据自身病情以及医生的建议来选择。牛皮癣是一种慢性病，治疗过程往往比较漫长，因此需要患者有耐心和恒心。在积极治疗的同时，我们也应该注意饮食卫生，避免进行自我尝试的治疗方法，以免加重病情。因此，牛皮癣患者最好采取正规的医学治疗，包括药物治疗、光疗、外用药等综合治疗手段，在专业医生的指导下进行治疗和康复。