牛皮癣石斑鱼，是一种石斑鱼出现的异常色斑。具体来说，就是在石斑鱼的身上会出现不同于正常色斑的白色、红色或棕色斑块，通常呈现为较大的长条形或圆形斑块，且往往存在对称性，甚至影响到鱼的环带色。

目前来讲，牛皮癣石斑鱼还没有起因确切的答案，但是据一些专家的观察和推测，其可能和以下的因素有关：

1. 饮食因素：石斑鱼的饮食含量过高或者缺乏某些营养素（例如维生素C和D）可能与之有关系。

2. 境内生态因素：石斑鱼的大量养殖环境产生的压力、水质污染和氧气不足、疾病传染等各类生态因素都可能对石斑鱼产生不利影响。

3. 外源性干扰和损伤：石斑鱼的捕捞、装卸、运输、添水等一系列外源性因素中可能存在植入异物、擦伤、挤压等情况，也可能引起皮肤的受损和不适。

4. 遗传因素：目前有一些养殖场存在在特定品系繁殖的石斑鱼群体中，频繁出现牛皮癣者。这种情况下，遗传因素可能会导致其容易产生牛皮癣。

那么，针对石斑鱼牛皮癣的治疗方法该如何选择呢？

目前来说，治疗牛皮癣的方法针对石斑鱼的差异性与人类不同，没有末路确切的证据和明确的人工干预手段，很大程度上依赖于养殖场或饲养户个人的自然或人工尝试。

1. 营养均衡：此为关键直觉。饲养者需要确保石斑鱼在日常饮食中获得必要且充分的营养剂。

2. 环境控制和管理：石斑鱼的养殖环境需要控制好水质、温度、光照、氧气等各项指标，杜绝各种污染物进入到水中。

3. 疾病治疗：一旦发现皮肤的状况异常，需要依赖养殖场或病理专家为石斑鱼开具专业化的药物进行治疗。

总之，只有掌握了更全面、严谨和科学的防治管理方法，我们才能够达到有效的预防和治疗牛皮癣的目的。