牛蒡是一种常见的蔬菜，不少人认为它可以缓解某些皮肤病，如牛皮癣、湿疹等。但是，对于牛蒡作为治疗牛皮癣的功效是否真实存在，需要从科学角度进行探讨。

首先，我们需要了解牛皮癣的病因和治疗方法。牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，主要表现为皮肤表层大量鳞屑病斑，可能合并瘙痒和疼痛，给患者带来较大的生理和心理压力。虽然至今牛皮癣的确切病因尚无明确的解释，但目前的观点认为它可能与遗传、免疫、环境等多种因素有关。对于治疗牛皮癣，常用的方法包括外用药物、内服药物、光疗、生物制剂等。这些方法多数都需要在医生的指导下进行，针对不同情况选择相应的治疗方案。

那么，牛蒡是否可以作为治疗牛皮癣的一种选择呢？从现有的科学研究来看，暂时没有直接证据支持牛蒡对牛皮癣的治疗作用。

虽然有很多人喜欢使用传统民间疗法或草药来治疗皮肤疾病，但这些方法并不一定有效，甚至可能会对身体造成负面影响。对于牛蒡来说，它本身含有较多的水分、膳食纤维、维生素、矿物质等对人体有益成分，是一种健康蔬菜。但是，仅仅因为这些特性就将其归为能够治疗牛皮癣的做法，还需要更多的证据来加以证实。

因此，我的建议是，如果您身患牛皮癣，不要轻信网上或者其他非医学专业的个人说法，最好的选择是去正规医疗机构寻求专业医生的帮助。医生可以针对每位患者的病情，选择最为适合的治疗方法和药物，确保疾病得到及时治疗和控制，并减少治疗过程中的不良反应。