银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，其主要症状为皮肤表面有红、斑块，同时伴随有鳞屑脱落、瘙痒等不适感觉。虽然患者在病程中会出现皮肤上的红肿、瘙痒、脱屑等情况，令人感到十分不适，但并不是所有患者都会刮皮流血。

针对这个问题，我们需要明确以下几点：

1. 银屑病有不同种类，且临床表现也不同。

硬化型银屑病、掌跖型银屑病、毛发型银屑病等不同种类的银屑病会呈现出不同的临床表现，导致患者的症状和体征不同。部分银屑病的患者会出现皮肤过度干燥，严重的话可能会因皮肤裂开而引起出血。

2. 银屑病患者在日常生活中的护理方法会影响到病情发展与皮肤受损程度。

银屑病患者在日常生活中应该保持皮肤湿润，多饮水、适当补充营养素以及进行适当的锻炼等均有益于改善病情。同时，在洗澡时，应尽量避免热水，使用温和的清洁剂，并在皮肤湿润后使用适当的保湿霜。若患者长时间待在空调房间内，也需要注意用保湿霜保持皮肤的湿润度，以防止皮肤过度干燥、裂开出血。

3. 针对银屑病，有多种治疗方法，可以缓解症状。

目前银屑病的治疗方法主要包括局部外用药、内服药物和光疗等方法。更为严重的银屑病可以选择使用生物制剂大力菌素,通常用于治疗中重度银屑病、银屑病关节炎等病情。这些方法在不同程度上都能有效地控制银屑病的症状，减轻患者的疼痛感，缓解皮肤干燥裂开等症状，从而可以有效的避免皮肤出现刮皮流血等症状。

综上所述，银屑病并非一定会刮皮流血。针对不同种类的银屑病和患者的不同情况，需根据个人体质及其所处环境等因素制定治疗方案，并需要注意加强日常保健，以缓解症状，提高患者的生活质量。如果患者出现皮肤过度干燥、出现裂开流血等情况，应及时就医寻求专业帮助。