银屑病是一种自身免疫性疾病，主要表现为皮肤发红、脱屑，瘙痒不止等症状。患者常在治疗过程中寻找各种方法以缓解症状，其中有部分患者会尝试擦桃子水来治疗银屑病。

首先需要明确的是，桃子水并不是经过临床验证的治疗银屑病的药物，也没有被公认为有效的治疗方法。因此，我们不能保证桃子水能够对银屑病产生直接的治疗作用，而且如果使用不当还可能引发其他的不良反应。

其次，桃子水中含有多种营养成分，例如维生素C、钾、镁等，但这些成分是否对银屑病有益还需进一步研究。在理论上，一些营养成分可能有助于改善皮肤健康，但仍需要仔细探究其具体作用机制。

值得注意的是，擦桃子水的时候，患者需要特别留意皮肤的敏感程度，以避免出现过敏反应。如果使用后出现红肿、痒患处等症状，要及时停止使用并咨询医生。

最后需要再次提醒，作为一名银屑病专家，我们建议患者在治疗银屑病时应该遵循科学的临床治疗方案，定期进行复诊，及时调整治疗方案。同时，保持良好的生活习惯、饮食结构以及注意心理健康等，有效缓解症状，使病情控制得到持久的改善。