作为银屑病专家，我认为患者可以选择一些清淡的荤菜进行食用，同时需要注意荤菜的品种及烹饪方式，以避免加重病情。

首先，推荐的荤菜包括鱼类、禽类和瘦肉类。这些荤菜含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，对身体有益。例如，鳕鱼、三文鱼、鲫鱼等都是富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸的鱼类，可降低血脂和血压，还有助于减轻炎症反应。禽类如鸡肉、鸭肉等也是不错的选择，其中鸡腿肉的含脂量比鸡胸肉略高，但均匀的脂储藏在鸡腿肉内，对人体影响并不大。除此之外，瘦肉如猪瘦肉、牛瘦肉等也可以作为荤菜的选择。这些瘦肉不会给人体带来过多的胆固醇和脂肪，还有助于增强身体的免疫功能。

其次，需要注意荤菜的烹饪方式。煮、蒸、炖、烤都是比较健康的烹饪方法，而油炸、煎炒等方式则不太适宜。这是因为油炸、煎炒会使荤菜中的脂肪成分和热量大幅度增加，会导致血糖升高，还可能造成炎症反应的加重。

不过，需要强调的是，对于银屑病患者来说，饮食方面是个非常个性化的问题，建议在医生指导下根据自身情况进行调整。同时，患者也应该避免食用刺激性食物、饮料和酒精等刺激性食品，以免加重病情。